Как начать? Помогите.

Хочу делать видео рецепты.
Желание есть большое. Стоит ли щас их делать и будут ли они более менее популярны на ютубе?
Перед камерой объясняю всё хорошо и без страха и запинок. Просто думаю, есть ли смысл вообще щас делать это? смотреть будет народ?