Креветки же варят пару минут, а рыбу как подготовить? Можно использовать филе семги, например, из магаза?
Слабосоленая должны быть. Филе семги подойдет, из магазина. А креветки, кстати, варить не обязательно, они уже готовы. Просто горячие они вкуснее, и во время варки можно своих специй добавить.
Совсем сырая и морская. В магазе слабосолка в лучшем случае. Купите мороженую. Там 100 пудов никто не выживет. Я так покупаю тунца для суши и лосось, ну угорь мороженый уже приготовленный.
⇢