почему бананы так быстро чернеют? кто знает

Question

даже не сам банан как его шкурка

Митрофанова Анна · Accepted Answer

Которые быстро чернеют - подмороженные. Верный признак - небольшие черные или серые точки, которые в тепле быстро увеличиваются в размерах и банан теряет привлекательный вид. 
Желтые бананы лучше хранить в холодильнике, а зеленоватые какое-то время можно подержать в тепле, чтобы дозрели.

Екатерина Комарова · Answer

в холодильник не клади

Юрий Жабров · Answer

это они уже перезрели

Егор · Answer

долго плыли.. долго карантин держали.. растут то они где?

Андрей Силибаев · Answer

от неправильного хранения чернеют, подморожены.

Эдуард Петров · Answer

При низкой температуре воздуха (ниже 12 градусов) их кожура замерзнет и покроется черными пятнами, свой красивый вид бананы потеряют. Хотя сами плоды от этого не испортятся, и вкус у них останется прежним. Из таких бананов можно приготовить пюре, коктейль или использовать их для выпечки.