Я готовлю йогурт в мультиварке, стоит ли покупать йогуртници чтобы в них делать? Йогурт будет лучше, густее?

Готовила в микроволновке в одной чаше, йогурт получался вкусный, но стоило только первый раз взять оттуда несколько ложек, как он начинал расслаиваться.
Пришлось приобрести йогуртницу Мулинекс, там баночки очень удобные, можно выставлять дату хранения. Поскольку "помешанных на йогурте" в доме нет, и килограммами его не едят, то это самый оптимальный вариант. А молоко я беру с небольшой жирностью - 3,2%. Пробовала 6% - жирновато) ) Добавки фруктовые добавляю непосредственно перед употреблением, в баночку.

Йогурт будет такой же.

чтобы был гуще молоко нужно с высокой плотностью.

делала в обычной поллитровой банке - смешала, что нужно и на ночь в тепло. Прекрасно получилось без всяких лишних усилий и прибамбасов

стаканчики продают для удобства.... -можно просто в банке или баночках из-под детского питания поставить, или просто в самой чаше а потом перелить... продают же "крышки для чаши" - как-будто нельзя закрыть обычной крышкой от кастрюли...

Конечно в йогуртнице готовить удобней и проще, в баночках удобней хранить, при перекладывании йогурт из натуральной закваски теряет свою плотность.
Согласна с Екатериной Долговой, молоко беру 3,2%

Йогуртница нужна для удобства+многие мультиварки перегревают йогурт (функцию йогурт там сделали, а зачем - забыли) . При температуре выше 50 градусов бактерии гибнут и йогурт, если и получается, то мертвый. Тоже самое касается микроволновок.
В Вашем случае можно кухонным термометром измерить температуру приготовления в мультиварке и уже потом делать выводы.