Сделала пирог-запеканку из творога (песочное тесто+обычная запеканка) в стеклянной круглой форме.. когда заливала думала о том, что отслежу момент, если начнет подгорать и успею вытащить.. а вот сейчас думаю как это счастье вынуть из стеклянной формы?
Перевернуть кверхногами не могу, запеканка может вывалиться
попробуй поставить форму на мокрое холодное полотенце
Может, разрезать пирог прямо в форме и доставать кусочками?
в стеклянной форме и подают на стол. Если вы предполагали вынуть, надо было ДО ВЫППЕЧКИ проложить в форму крест/накрест две полоски пергамента, он бы и помог вам
разбить форму
надо опустить форму в холодную воду, должно помочь
в стеклянной форме всегда подгорает. думаю, что вынуть не повредив не выйдет.
Клещями
Разрежь в форме, она будет крошится скорее всего, если будешь вытаскивать.
никак, к сожалению. Сама неоднократно пекла в стеклянной форме, часто пригорал низ. Лучше всего прямо в форме и подавать, главное следите чтоб не пригорело:)
пеку в стеклянной форме коржи горячие для торта вынимаю а вот пиццу остывшую главное смазать маслом и посыпать манкой или сухарями
⇢