Зачем лепить котлеты, если можно просто пожарить фарш и туда добавить все тоже самое ?

котлеты панируют, а панировка *запечатывает* сок. и просто прожаренный фарш смешать с пюре-как-то неаппетитно будет выглядеть...

если ты учишься, то задай этот вопрос преподу технологии, вот он тебе популярно объяснит.
Зачем жарить мясо, когда можно и сырое съесть?

Зато котлеты можно поделить всем поровну))))

Ну да. И будет это блюдо называться "Ленивые котлеты".

Просто жаренный фарш неудобно из холодильника воровать, он из горсти будет высыпаться. А котлету схватил (а то и несколько) . и ешь себе спокойно перед монитором или в уголочке забившись- по ситуации.

Зачем жить, ведь потом умрешь! что за глупый вопрос у тебя!!!!

в принципе можно, пожарить лук с морковкой, добавить воды, сметаны, лаврушку, фарш и потушить, в конце зелень, с макаронами пойдет, с кашей тоже

так вкусней:)

Сочности не будет.