Можно ли ударить по носу так, чтобы переносица вошла в мозг и это вызвало бы смерть

При наличии у бьющего супер силы и отсутствии интеллекта - все возможно.

Да, штатный прием спецслужб.

Только механическими приспособлениями.
Зачем так сложно, подросток карандаш вставит тебе в глаз и ты труп.