МД
Максим Драпов
Картошка в мундирах получается вкуснее, залитая холодной водой или кипятком?
сырую картошку залить холодной или кипятком?
сырую картошку залить холодной или кипятком?
по мне как, так я всегда кидаю картофель в кипящую подсоленую воду, и думаю все вкусовые качества таким образом просто "расплывутся"пока вода будет закипать, но это только лично мое мнение.
Она чистится лучше, если залить после варки холодной водой и подержать её там. На вкус не влияет в какой воде оставите)
Лучше запечь. Кидать в кипящую воду.
безразлично
в кипятке быстрее сварится
Кидайте картофель, хоть в кожуре, хоть в очищенном виде только в кипящую и слегка подсоленную воду. Тогда витаминов сохранится больше. А запечь картофель в мундирах еще полезнее.
Все овощи кидают в кипящую воду, если едят потом овощи, а не бульон.