хочу изучать океаны моря и прочее и акул очень все это нравиться как называется эта профессия? ?

акул - ихтиолог, океаны - океанолог.
Правда, работу "акуловеду" в России найти будет нелегко

Глаголы сначала писать научись!

Ихтиологии, океанолог) вроде