Почему знания о клетке необходимы в повседневной жизни?

Не нужны. И строение кольчатых червей не нужно.
Поймите простую весчь. То, что дается в школе -- с большой натяжкой можно назвать "знаниями".
Это просто знакомство. Основы. Точнее, основы основ. Ну, считайте -- необходимый элемент культуры, вы же не в Х веке живете...

Надо знать мир в котором мы живём. И помещение то же.
Мы пленённые звери
Голосим, как умеем
Крепко заперты двери
Мы открыть их не смеем
(Ф Сологуб)
Вообще про матрицу знать полезно, и свою клетку желательно изучить.