⇢ ТП
Татьяна Потапова
СБ
Сергей Белый
я, как химик, не рекомендовал бы в алюминиевой посуде готовить ни сильно кислое (маринады всякие) , ни сильно солёное... В алюминиевой посуде можно молоко кипятить, суп разогревать, какшу всякую... Но сильно соленое и кислое - лучше не надо, алюминий потихоньку растворяется.... Его вред однозначно не доказан, но в нем всегда есть не очень полезные примеси - медь, марганец, цинк.. . Особенно в китайской алюминиевой посуде
Юлия Двуреченская
в эмалированной можно, алюминий окисляется как ни странно
ЛТ
Люда Теплова
Ни в коем случае, самое лучше в стеклянных банках
ВБ
Виктория Бойко
Если уж нет другого выхода, то надо внутри застелить плотным полиэтиленом, чтобы не было контакта грибов и посуды.
Похожие вопросы