Марина, посмотрите сайт рецептов Анастасии Скрипкиной. Там и салатики прелесть+ недорогие, и украшены они замечательно - http://www.say7.info/
Салат из редьки с сыром и яблоком
Редьку вымочить. Сыр, редьку и яблоко натереть на терке. Чеснок раздавить. Все соединить со сметаной, посолить по вкусу и размешать. Украсить зеленью.
Редька 1 шт или редиска 300 г, яблоко 1 шт, сыр голландский 200 г, сметана 200 г, чеснок 3 зубчика
Фото http://content.foto.mail.ru/mail/ptokhov/_answers/i-2656.jpg
http://supercook.ru/decoration/decoration-01f.html
http://supercook.ru/za-curving.html
описаны
УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД
Украшение салатов, винегретов и закусок
КАРВИНГ - резьба по овощам и фруктам
ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК. Меню. УКРАШЕНИЕ ДЕТСКИХ БЛЮД
ШВЕДСКИЙ СТОЛ. Сервировка. ПРИМЕРЫ УКРАШЕНИЯ БУТЕРБРОДОВ