Если планируете готовый материал отдавать в типографию, то делать всё нужно в программе вёрстки, а не в Ворде. Для этого я бы посоветовал использовать ИНДезайн. По крайней мере, если вы будете не уверены в своём финальном PDF, то можно будет попытаться договорится с типографией и они возьмут сборку вёрстки, т. е. файл вёрстки, шрифты и картинки. С Вордовским файлом вас могут послать куда подальше. ИнДез можно освоить до приемлемого уровня за неделю. По крайней мере верстка методички это не верстка сложного по дизайну каталога, красочной книги или журнала, и большой сложности с этим не будет. Только если надумаете осваивать ИнДез, то учтите, что не во всех типографиях или препересс-бюро есть последние версии этой программы.