ВЗ
Владимир Зинченко
Выкопать вместе с корнем, очистить от земли, убрать испорченные листья,
подвесить за корень в подвале, чтобы не касались головки друг с другом.
Будет свежей до мая месяца, может и дальше.
Заворачиваю каждый вилок в несколько слоёв газеты, кладу в авоську (сетка такая) и подвесить в погребе. Время от времени проверять, удалять плохие листья, менять газету.