можно блонди назвать светлыми людьми?

А как же. Мы такиииие. Светлые головы))))))

рыжих тоже... даже рыжих особенно...

Нельзя. У меня преподша по английскому была блондинкой, и больше ничего светлого в ней не было, кроме цвета волос.

Внешне, да. А если судить глубже, не все зависит, от цвета волос. Это не основное. Точно так же как и то, что блондинки глупы. Условно все.