выходит белый дым из двигателя через щуп ,

это не дым а пар. конденсат выпаривается, а образуется от перепада температур.

прокладка сгорела под головкой

зимой ничего страшного. а в теплое время - говорит что маслосъемные колечки халтурят.

если масло не молочного цвета то меняй кольца