тесто для лазаньи как сделать
я не спрашиваю где купить, я спрашиваю, как сделать если негде купить
я не спрашиваю где купить, я спрашиваю, как сделать если негде купить
Мука 200 гр. (или чуть больше)
Яйцо 2 шт.
Оливковое масло 1 ст. л.
Соль ½ ч. л.
Приготовление:
Муку высыпать на стол или в глубокую миску горкой.
В центре горки сделать углубление и выложить в это углубление яйца.
К яйцам добавить соль и растительное масло.
Аккуратно все перемешать и замесить тесто. По консистенции оно должно быть как на пельмени.
Тесто накрыть миской или пищевой пленки и дать ему отойти около получаса.
Тесто разрезать на 4 части и раскатать в тонкие пласты.
Из пластов теста вырезать квадраты или прямоугольники по размерам формы, в которой вы будете готовить лазанью.
Пару раз готовила по этому рецепту. Раскатывала с помощью лапшерезки. Потом перешла на готовые листы. Лениво возиться со своим.
лучше купить если есть где
купи
ТЕСТО. Тесто для лазаньи.
Тесто как для домашней лапши (яйцо, вода, мука, соль, я все делаю примерно) , раскатайте тонко скалкой, если лапшерезки нет
можно такое же как для пельменей
но в классическом рецепте не на воде а на желтках
да лучше купить)