ВД
Владимир Додонов

сколько с 1кг морского языка можно сделать порции???

СР
Сергей Рогожин

Из дуврской камбалы (Solea solea) 6-8 порций деликатеса. А из паганиуса, который продается в России под торговым названием "морской язык" ничего - только посуду опоганишь.

Илья
Илья

Лучше нисколько.
Вообще - удивительно, почему отвратная ПРЕСНОВОДНАЯ рыба из болота называется МОРСКИМ языком?
Выдела бы, в каком д.. ме ее растят!!!

МА
Мария Андрианова

Не смотря ни на что. для начала надо знать выход уже готового блюда в граммах. бывает 100гр. бывает 150,это задача из учебника Товароведения, уточните норму выхода готового блюда

Похожие вопросы
Чтобы поднять 1кг сколько надо гелия. Чтобы поднять 1кг сколько надо гелия
Сколько грамм должна быть порция 1) плова, 2) салата? И нужен ли к плову хлеб?
морской язык. что можно с него приготовить ?
как отварить пшенную кашу на одну порцию
сколько цена гриба трюфеля за 1кг в россия
Как вкусно пожарить рыбу морской язык
Лучший рецепт приготовления рыбы морской язык хочу узнать
Сколько кг. варёного риса получиться из 1кг сухого? рис шлифованный круглозёрный
сколько добавлять хлеба в котлеты. у меня нечем взвешивать, примерная порция два к одному или как??
1 порция пиццы это сколько в размерах? не могу понять