ДМ
Даниял Маккаев

А вот мясо можно солить, рыбу тоже можно солить, а что если посолить курицу?)

Юля
Юля

Если б это было вкусно. то давно бы уже посолили!... однако ж,, пока только. жарят и коптят!)))

ВБ
Василий Брюхачев

Посолить, потом закоптить.

Галина *****
Галина *****

Балык из куриного филе посмотрите здесь http://www.povarenok.ru/recipes/show/58596/

ЕН
Евгения Новикова

Замариновать лучше и скоптить. Вкусная копченая курочка получится.

НК
Наиль Каюмов

Пробовал я это дело. Шняга редкостная! Применяется в основном для приготовления бульона.

Кристина
Кристина

Первый раз слышу насчёт солёной курицы, мне кажется она получится сухой и жесткой! Вот уточку солить пробовала, вкусно, потому что она жирненькая!!! А если ещё чесночком нашпиговать- вкуснятинка!

Андрей
Андрей

Будет очень вкусно.
Я, когда жил на Чукотке очень часто и оленину солил, и зайчатину, и куропаток доводилось. Про рыбу не говорю... и так понятно.. .
Потом в коптилку и ...ммм... вкуснотищаааа.. .
А лосятина копченая это вообще... Мировой закусон!!!

Дмитрий Алябьев
Дмитрий Алябьев

А ты попробуй в квашенную капусту засунуть, потом скажешь кислый или солёный

Похожие вопросы
Ваше любимое блюдо из мяса курицы или рыбы?
какие блюда есть курицы с мясом?
Сколько нужно соли, чтоб посолить 7кг мяса?
что вкуснее рыба или курица
как замариновать мясо курици
очень любопытно про мясо курицы
Как сделать так чтоб мясо курицы не было сухим ?
НаКаком огне варить мясо для супа на эл. плите? А филе курицы для бульона? Сколько примерно надо солить полкило филе курицы
Что не забыть посолить в плове мясо, рис или воду и что из этого можно не солить, плов надо солить два раза, мясо и рис ?
Хочу впервые посолить красную рыбу. Подскажите как вы солите красную рыбу?