Чем полезен белый рис?

Тем что это настоящий рис. Черному не доверяю. Пробовал китайскую чумизу - дрянь и никто меня не убедит в ее пользе. Американский черный рис получше, все-таки обработан лучше, если не генетически, то физически и химически. А самое главное цвет не нравится. Если черное, то не еда!