ЕЗ
Екатерина Закружная
можно ли закрыть стерилизованные банки для хреновины капроновыми крышками?
хреновина это - помидоры, чеснок, хрен. вместо кетчупа
хреновина это - помидоры, чеснок, хрен. вместо кетчупа
не надо. Крышка приобретает запах и всё меняет вкус и аромат. Если нет другого выхода, проложите между банкой и крышкой бумагу, можно вырезать по форме крышки
Да хрен-то зачем стерилизовать? В ем любая зараза сама дохнет. Да и некогда ему портится, его употреблять надо.
Вполне. Правда, у меня в холодильнике хранится, но без проблем.
А как еще, пастеризовать хреновину не получится.