С.
Славик. .
Потому, что вода остывает не сразу
Процесс очень интересный. Вода при темп. 4 гр. становится тяжёлой и опускается на дно. При дальнейшем понижении становится легче, поднимается в верхние слои и при темп. 0 гр. замерзает. Этот процесс идет, пока вода не промёрзнет до дна.