помогите пож как рассчитать изменения в %,не пойму как получились эти цифры, может не правильно подсчианы.

я тоже нихна не понял

но по логике там считается не (2011/2010)*100%,
а ((2011-2010)/2010)*100%

т. е. считается не отношение значений, а отношение прироста к предыдущ значению.
В первом случае это называется темпом роста, во втором - темпом прироста
если темп роста 109%, то темп прироста 9% (как вам и сказали - "без единицы" (т. е. без 100%)

Но сами цифры мне непонятны. И картинка мелкая