Джаз - штука хитрая: как только соберутся несколько продвинутых исполнителей - так и лови кайф!
А лучшего - это пусть среди Поп, Рок и т. п. разыскивают!
http://www.youtube.com/watch?v=TlZNvSBxGBs
http://www.youtube.com/watch?v=4R1sPKxckkE&feature=share&list=FLbkNXuWWiDt1RL2uV4yIrbw
Вопрос совершенно неконкретный.
Среди вокалистов, свой, а среди инструменталистов, на каждом свой (и не один!) .
И в каждый период времени были свои. Диксиленд, свинг, бибоп, кул, вест-коаст, латинос, кубанос и много, много других.
Так что спрашивайте конкретно - получите конкретный ответ. Или нужен лучший всех времен и народов? Такого нет и не будет!
Вот топ100 вокалистов и инструменталистов (всех времен :-)) - [ссылка заблокирована по решению администрации проекта]