Фенька
А вы пробовали варенье из дыни?
Ответы
Валерий Шилов
Из миндаля хочу с кофе попробовать. В автомате с женой в городе взяли кофе с миндалем - я им заболел. Нашёл рецепт в интернете, купил жареные зёрна - не то, стал искать сырой миндаль, нашёл, попробовал - нет. Вот и думаю, может, с сиропом миндалевым надо? А тут и варенье в интернете нашёл: https://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=57049
Фенька
понятно..ароматизатор купи миндальный или аморетто добавляй
Валерий Шилов
Алкоголь не советуйте: употреблял раньше, выбрал лимит. А про ароматизатор спрашивал, но тут такого же, чокнутого на хорошем кофе, продавца надо. В нашей деревне глухо, в Красном селе, где брал нежаренный миндаль, продавщица меня выслушала -"угу" и "сколько?", а отдел-то - для гурманов.
Валерий Шилов
Придумаем что-нить.
Фенька
ну да..коль не в моготу...
Виктор Шаламов
Нет. А зачем? Дыня и так сладкая. А вот вяленую дыню ел в Туркмении, где проходил военную службу. тем у кого вставные зубы такую дыню не осилить. Откусишь кусочек и вытащишь вяленую дыню вместе с зубами. Такая она вязкая и сладкая.
Фенька
не знаю зачем..у меня много выросло..
Николай Кочубей
Мать когда то пыталась экспериментировать! Варила варенье из дынь, кабачков, помидоров и еще чего то! Ни одно не понравилось! Предпочитаю только классические варианты!
Фенька
Согласна...но тоже иногда провожу эксперименты..
Николай Кочубей
А вообще скорее на любителя! Может кому и нравится!
Фенька
Конечно... Варят по разному...
Николай Кочубей
Но не мое это! В детстве не понравилось! А теперь тем более не хочу экспериментировать!
Фенька
так я даже не спорю... я вообще ни м ни какое ...но варю...
БО
Бектош Олимов
Нет у нас это не делают. Оно быстро портиться. Отравиться можно. Отравление от дыни обычно имеет тяжелые последствия. Конечно не смертельные. )))) А вы пробовали.
Фенька
Конечно..варю...все ок...
Валя Гущина
Пробовала с лимоном, так себе...., а последние годы все излишки ягод замораживаю, а потом добавляю в творог, вместо сахара. Рекомендую.
Фенька
Спасибо
Георгий Вайзбург
Зачем портить дыню, она и так сладкая. А зимой можно запасти специальные зимние сорта в сухом прохладном месте. Сезон не пропустите.
Фенька
так она сама испортится и выбросится...ее много потомучта...
Георгий Вайзбург
Идите на базар, покупайте зимний сорт дыни, подвешивайте ее у себя в темном прохладном месте и храните хоть до весны. Мы, например, дыню кушаем на Новый Год. В Самарканде и Ферганской долине еще сушат дыню. Все вкуснее в натуральном виде. Варить, самое главное, не надо.
Фенька
наши не сушатся...зачем мне покупать..своих куча..
Си
Сибирячка
Пробовала. Даже апельсин и лимон добавляла в него, но привкус дыни не ушёл. Не люблю я её ни в каком виде. А вот семечки бы пощелкала
Фенька
Каждому своё...
Си
Сибирячка
Кто бы спорил
АА
Андрей Андрушевский
не 
но в общем-то допускаю, что это должно быть что-то невероятное !!!
правда сорт и состояние дыни должны играть значение
АА
Андрей Андрушевский
ну я это допустил сразу, что ни как у кабачков
Фенька
Разница есть..
АА
Андрей Андрушевский
ну это естественно - дынька-то - она и нежнее, и душистее, да и послаще кабачков будет
Фенька
Аха
Ал
Александрович
Нет, но подозреваю, что варенье из этого плода и должно быть вкуснейшим, ибо и сырьё для него имеет божественный вкус...
Nick Moslem
А зачем такой изумительный продукт портить? Вы пробовали туркменские дыни? А самое вкусное варенье это из кизила!
Фенька
кизил люблю..но у нас не растет...а дыней много своих и портятся....все польза...
Nick Moslem
Мне привозили кизил из Краснодарского края(заказывал пилотам),а дыни сорта бахарман самые лучшие
Фенька
понятно...ну кизил на рынке есть у нас...а дыней куча..
Nick Moslem
И в каком регионе этот рынок?
Фенька
Ростовская обл
Nick Moslem
Понятно
Сергей Соседка
Люблю дыни,особенно "Колхозница"херсонские,а варенье не ел,я люблю с розы,а дыню сушат в сахаре.очень вкусно зимой
Фенька
Да я тоже не ела пока сама придумала..да колхозница..
Почти Как Ангел
взяла на заметку рецепт, но дыни покупала такие сладкие медовые, так что не пришлось, вот цукаты пробовала
Фенька
у меня просто было много и я решила сварить..
Почти Как Ангел
засахарили?
Фенька
нет...вареньем...с лимонной кислотой...а одно помешала с яблоком и мятой...
Lira Ziyaeva
да. приторно. есть фрукты которые не оч вкусные а варенье вкусно а есть напротив само вкусно а ввренье нет
Фенька
так лимон в помощь...вкусовые добавки существуют ..
Lira Ziyaeva
ну... если так подобавлять чтобы от дыни ничего не осталось тогда может и вкусно будет.
Фенька
да нет..просто кислинку добавить..
Lira Ziyaeva
ну на вкус и цвет...
АИ
Александр Изотов
к сожалению не пробовал... самое экзотичное варение, которое я пробовал, это варение из лепестков роз.
АИ
Александр Изотов
да уж нам привычнее с лесной ягодкой или садовой... брусничное, малиновое...
Фенька
ага..
АИ
Александр Изотов
а вот к варениям яблочному и смородинному не очень... вот из черноплодки ещё тоже не плохо.
Фенька
яблочное повидло с корицей...на пироги....ммммммм
АИ
Александр Изотов
мммм... пироги - это уже другая история... )))
ЛШ
Лола Шибарова
До 87 года мы жили в Самарканде, мама варила варенье из дыни, персиков, инжира и даже из лепестков роз.
ВГ
Владимир Горшков
Пробовал и из дыни из арбуза и прочих ягод и фруктов,особенно нравилось варенье из грецких орехов .
Фенька
нене...очень долго с ним возиться..
Евгений Чубарев
Это ведь из серии цукаты, да пробовал так, как живу в самом бахчевом районе Саратовской губернии...
Фенька
е не цукаты..обычное варенье..
ГА
Галина Архипова
компот пробовала нооо взрывался или не правильно закрыла в банки...но вкусный а цвеееет...оооооо
Фенька
Обязательно нужна кислота...
ГА
Галина Архипова
дааа этого я не добавляла
Фенька
Без неё ни как...
ГА
Галина Архипова
понятно
Александр Мамедов
Нет.У нас ее сушат.это делается если дыня не сладкая.Сразу ее подсекают и на веревку под марлю.
Александр Мамедов
А в тени слабо?
Фенька
в тени слабо...
Александр Мамедов
Ташкент, 30 июля, 14-30, температура воздуха была +60°,
Фенька
там привыкли... а ночью7
Александр Мамедов
Ночью 45.
Сергей Логинов
А из какой, круглой или торпеды, зеленоватой или спелой, у всех перечисленных вкус разный.
Фенька
Прав...у меня были разные..а вкуснее из круглой и араматнее..
Сергей Логинов
Все от сорта зависит, самые вкусные торпеды от 6 кг и выше
Фенька
это в средней азии..
Сергей Логинов
У нас в Краснодаре все рынки завалены
Фенька
Понятно
ВД
Виктор Добровольский
ВАМ нравятся яйца в смятку или вкрутую?Ой,да мне всё рано...лишь бы человек был хороший...
ВД
Виктор Добровольский
Две подруги.Первая:я что-то без вонца болею;вторая:а я без конца жить не могу...
Ал
Алекс
Неее , я соседу в дыню дал . Его собака мою женщину укусила , он её отпустил погулять .
ЛТ
Людмила Тарвид
Нет, но хотела бы. И, если позволите, как его варите? Или Вы теоретически спросили?
Фенька
нет..варю....дыню крошу треугольничками типа долек ананаса... сахар меньше чем 1+1..и лимонная кислота по вкусу...или лимон...как нравиться...а варите до готовности
ЛТ
Людмила Тарвид
Большое Вам спасибо, я попробую!
Ел
Елена
Нет, но у меня есть его рецепт. Всё собираюсь сделать, но постоянно что-то мешает..
Константин Зуев,
Я делал сам варенья из помидор, из моркови и других Овощей - получалось отлично...
Фенька
верю..творила тоже...извращение все...фрукты и ягоды для варенья...
Константин Зуев,
помидор - это фрукт!
Константин Зуев,
..это доказано учеными...
Фенька
думаешь это важно..