Этот готовится с беконом

Ну там уже что у кого есть)) я читала что с ветчиной.

Поздравляю вас. Это умение не всем доступно. Знаю многих, кто за всю жизнь так этому и не научился, даже среди профессиональных поваров. Вы молодец!

Серьезно? Вот это классно!))

Вполне серьёзно.

Минус только что скоро от своих умений на кухне я стану как булочка с повидлом

Зато станете мягкой и пушистой

Хахах придется с вами согласиться

За этот карантин я стал кондитером

Паста "Карбонарио"-это название блюда. использую макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы от итальянских производителей,их же травы. Сливки наши,родные 33-35% жирности. Бекон тоже отечественный. если готовлю со щековиной,то лучше итальянской нет.

Летом окрошка, а зимой обожаю холодный борщ с запахом лета.

Ой! Рыбку я обожаю в любом виде)))

И я тоже

Поздравляю "дурочку"))

Вы не повар просто

мишлен отдыхает

Это кто?

мишленовские звезды ресторана и шеф поваров .....это как календарь пирелли

Да вы настоящий гурман!

Мне не понравилось

Морепродукты не сочетаются с вялеными томатами,больше подойдут сливки 35% и без вина

Итальянские макароны для пасты+ лук+ бекон+ 35%сливки+ пармезан+ смесь итальянских трав+ сырой желток. Некоторые любят добавлять щековину,приготовленную по итальянскому рецепту( она очень ароматная).

Принято. А можно вместо макарон кусок мяса туда заправить - вкуснее станет..)

ООО! Рецептик дайте,если не жалко.

Обычный салат но плюс гренки

Спасибо.

Этого я не умею. Если можно,дайте рецепт.

Я ее сперва сварил,остудил, потом отделил зерна, сложил в банку и залил той водой в которой варил добавив в нее ст.ложка соли три сахара на литр .Стерилизация как обычно при закрутке .

Абсолютно из разных делают и ингредиентов строгих не существует, так же и нет рецепта пиццы, т.к. это объедки с барского стола разогретые на лепёшке

Вынуждена вас разочаровать. "...объедки с барского стола" для приготовления пиццы не использую ни для себя,ни для других,у меня для этого не хватило фантазии.

Это изначальное происхождение этого блюда. А устрицы это еда нищих и рабов = не требует приготовления, посуды, добывается легко и имеет энергетическую ценность, что очень важно для раба

Так же,как и печень по-строгановски,изобретена Строгановым для питания крепостным,потому,что говяжьи внутренности девать было не куда.

Блюда существенно отличаются

нет. При приготовлении используется бекон,сливки,сыр,сырой желток,смесь итальянских трав и лук.Иногда ещё и щековина,приготовленная по особому рецепту и,или грибы. В состав некоторых паст входит курица или морепродукты.