Добрый день подскажите мы оплатили поставщику за другую организуцию на основании письма какие проводки сделать?

Формы документа, подтверждающего проведение взаимозачета, действующим законодательством не предусмотрено, поэтому стороны могут подписать двустороннее соглашение. Вместе с тем допустима ситуация, когда один из должников уведомляет своего контрагента о зачете требований, направляя "сотоварищу" письмо в произвольной форме. Однако в любом случае важно, чтобы содержание документа позволяло однозначно установить, какие обязательства прекращены этим зачетом.
если зачетом прекращены обязательства, возникшие по договорам купли-продажи, возмездного оказания услуг, выполнения работ, то есть когда обязательства отражены на счетах 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками" и 62 "Расчеты с покупателями и заказчиками", бухгалтер производит запись Дебет 60 Кредит 62. Если зачетом погашаются требования по долговым обязательствам или предъявленным претензиям, то соответственно будут задействованы счета 66 "Расчеты по краткосрочным кредитам и займам", 67 "Расчеты по долгосрочным кредитам и займам" и 76 "Расчеты с разными дебиторами и кредиторами".

Что значит оплатили: Вы дали займ или Ваш долг продали? Скорее всего - это заем да еще беспроцентный. Проводки
Д 60 К 51 Оплата
Д 58 К 60 Выдача займа - корректировка.

Вы в банке (сч. 51) должны поставить оплату на ту организацию (сч. 60) за которую платили.

Письмо прилагаете к выписке, а в субконто выбираете того, ЗА которого платили Д60 К51

60 сч. выбрать поставщика которому должны/ 51 сч. , то есть прямо в выписке поставить не того кому платили, а того за кого платили

В зависимости от того, на что есть ссылка в письме.. . заем, зваимозачет, добров. пожертвование и проч. Основание - договор, акты сверки расчетов, гарант. письма и т. д.