Практикующие бухгалтера, скажите пожалуйста, в чём принципиальные отличия 1С семерки от 1С 8?

Работаю с покойно и в семерке, и в восьмерке. Принципиальные отличия - для меня более удобный интерфейс, красивые решения для производственников, особенно для тех, кто использует/предоставляет давальческое сырье, более удобная работа с отчетами. При грамотном вводе данных, умничка, все отчеты формирует буквально одной кнопкой.

в "восьмерке" собрано больше, программа более автоматизированная, больше аналитики, считаю в базовой версии больше функций в сравнении с "семеркой", можно одновременно в одной базе вести несколько компаний с разными режимами налогообложения, что ускоряет процесс (правда требует большей внимательности) , в версии 1С8 2,0 появилась функция энциклопедии проводок- позвляет проконсультироваться со стандартными проводками по разным вопросам, забив в поисковик наименование операции получаете варианты проводок (особенно актуально когда у вас каждый день расширяется вид деятельностей, совмещаются режимы, все меняется, или какие-то операции имеют разовый характер) . Как, Мария, 8-ка согласна суперррр!! !
Но так же я согласна с Дмитрием 1с8 ка тяжеловата, требует ввода многих данных. Много пока еще сырости в сетевых версиях этой программы, а так же в выгрузке данных из одного модуля в другой. Но недостатки есть в любой программе. Но восьмерка несомненно вне конкуренции в будущем.

больше аналитики

На мой взгляд, несколько громоздка, тяжеловата. Требует ввода многих данных. И тогда, совершенно согласен с предыдущим отвечающим, ведет себя умничкой. Хороша для финансистов, поволяет делать очень подробные отчеты. В плане оперативности, скорости - для меня не очень.

8 суперрррррр!!! !
любые отчеты есть ))))
за восмеркой будущее!!! !
серека устаревшая версия.