Вопрос, связанный с бухгалтерией. Прошу помочь профессионалов

Есть несколько вопросов, связанных с бухгалтерией. Сама не однократно читала и кодексы, и другие источники, но хотела бы, чтобы мне доступно объяснили на примерах. Итак, 1 вопрос: Например, организация находится на УСН 6% : (Доходы). Каким образом считать доход, т.е. это имеется в виду все поступления на расчетный счет или же доходом здесь будет являться выручка от реализации? запуталась что-то, никак не могу понять. 2 вопрос: Организация стоит на УСН 15% (доходы минус расходы). Каким образом здесь принимать за доход и расход, т.е. это опять же все поступления на расченый счет и все оплаты с расчетного счета? или же например если взять за доход, например, выручку от реализации, то что именно может считаться расходом. т.е. расходом может быть все эти взносы в ОПС, ФСС, налоги, а также расходы за телефон, обслуживание еще какое-нибудь? или это не является расходом? Прочитав кодекс, я все не могу рахобраться никак. 3 вопрос: Организация на ОСНО. Интересует опять же порядок включения и не включения расходов и доходов в налогооблагаемую базу. Например, доход - это , я так понимаю, только выручка? а расход - это же не только расход на покупку товара, а например может быть расходом налоги, взносы, амортизация ОС, расходы на ремонт ОС, ремонт помещения, различные расходы на канцтовары, телефон, и т.п.? Прошу , пожалуйста, помочь разобраться.