Законно ли уменьшить прибыль на сумму услуг по разгрузке и выкладке товара выставленные в адрес покупателя?

Вопрос, конечно, сформулирован достаточно странно.. . Эти Ваши услуги - их кто оказывал? Ваши сотрудики? Или сторонняя организация?
Если сторудники, то их з/п + налоги с ФОТ (в том числе и за данную операцию) , естественно, уменьшают налоговую базу по налогу на прибыль. А стоимость услуг, выставленная конечному потребителю (Вашему покупателю) - увеличивает.
Если же эту услугу оказывает сторонняя организация, то все зависит от того, как организован у Вас бухгалтерский учет и какие именно договоры у Вас заключены с тем, кто эту услугу оказывал, и тем, кто ее в итоге получил (и "наварили" ли Вы что-нибудь на этом - то есть не на продаже товара с выкладкой в совокупности, а на этой конкретной отдельно взятой операции) .
Вариант 1. Сколько заплатили Вы, столько и перевыставили покупателю. При этом в договоре с покупателем у Вас прописано что-нибудь наподобие "Продавец может оказывать покупателю дополнительные услуги с привлечением сторонних организаций". Тогда Вы можете именно что "перевыставить", не включая даные суммы ни в расход, ни в доход, как это делают, например, комиссионеры и агентские предприятия, у которых в затраты идут только их собственные расходы от ведения деятельности, а в доход - комиссионые, агентские вознаграждеия и проч.. . В этом случае к акту оказания услуг покупателю вы должны будете приложить Ваш "входящий" акт от организации, данную услугу оказавшей.
Вариант 2. Вы заплатили меньше, чем выставили. В данной ситуации Вы выдаете оказанную другой организацией услугу за свою. Это не очень правильно, но, в принципе, возможно. Какая разница конечному получателю, если качество и цена его устраивает, верно? Тогда Вы учитываете сумму, которую выставили Вам за работы, в затратах (уменьшаете тем самым налогооблагаемую базу по налогу на прибыль) , а сумму, выставленую покупателю - в доходах.

уменьшают не прибыль, а доходы.

законно, если есть все документы и эти услуги вы потребили в процессе своей деятельности