у меня есть баланс, как написать его методику составления с расчетами по каждой заполненной строке?

Методика составления: 1) переносите остатки из оборотной -сальдовой ведомости.
По строке -Основные средства-ставите сумму 01 сч-02.сч. (потому что в балансе основные средства указываются по остаточной стоимости) Точно также по НМА -04 сч-05 сч (износ)
Капвложения -08 сч-если есть незавершенное стро-во иди не введен объект в эксплуатацию ОС, то по этой строке проставляется сумма, остатка по 08 сч.
Итоги надеюсь посчитаешь.
2 раздел-оборотные средства :
1) ЗАпасы- сч. 10,сюда же ставиться сч. 20-незавершенное про-во, если есть остаток на этом счете.) сч. 41-товары, сч. 43-Готовая продукция
2)НДС сч. 19
3)Дебиторская з-ть -ставишь всех дебиторов, т. е. сч. 62,71.76,73,75(если есть остатки)
4)Денежные средства -сч. 51+сч. 50
3 РАЗДЕЛ БАЛАНСА : КАПИТАЛ и РЕЗЕРВЫ.
1)Уставный капитал -сч. 80
2)Резервный капитал -сч. 82
3)Добавочный капитал сч. 83
4)Нераспределенная прибыль (убыток) сч. 84.если убыток, то ставишь все равно дебетовый остаток по сч. 84, только сумму в скобках или с минусом.
ИТОГО :
4РАЗДЕЛ-ДОЛГОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА - сч. 67-долгосрочные кредиты и займы, и отложенные налоговые обязательства.
% РАЗДЕЛ -КРАТКОСРОЧНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА :Краткосрочные кредиты и займы -66 сч.
КРЕДИТОРСКАЯ ЗАДОЛЖЕННОСТЬ-все счета (60,76.71.73.)на которых есть остатки в оборотной ведомости по кредиту.
Доходы будующих периодов -сч. 98.
Вот в основном и все

Баланс составляется на основании оборотно-сальдовой ведомости, которая в свою очередь, составляется из данных синтетических счетов ("самолетики" по-Вашему) , а они, в свою очередь, - из хозяйственных операций, в которых проставляют корреспонденцию (дебет/кредит) . Больше там ничего изобретать не нужно.... Самое для Вас сложное - это проводки, разброс по счетам. Оборотка и баланс (в случае корректности проводок) уже чистая арифметика - прибавить/отнять. Ну, и внимательность везде, конечно!
---
А методика составления - механический перенос со счетов оборотки в соответствующую строку баланса, но иногда с арифметическими действиями. Например, в балансе в строке "Основные средства" показатель указывается за минусом начисленной амортизации. Все просто, как 2х2)))))

Плюсом к предыдущему ответу.
В балансе есть статьи, которые группируют остатки по нескольким счетам. Вот и опишите, сальдо каких счетов вы суммировали, чтобы заполнить такие строки баланса.