Как открыть ИП, чтобы при этом было без ежегодного налога в 36000р? Вмененка вроде называется? Подскажите, пожалуйста.

Без фиксированных страховых взносов ИП не бывает. Они обязательны, даже если нет деятельности.
Только в 2014 году они не 36 тыс, а минимум 20700 руб плюс доплата если доход за год больше 300 тыс (1% от суммы дохода, превышающей 300 тыс) .
Только эти взносы не всегда идут плюсом к налогам, а в некоторых случаях уменьшают налог. Если ИП без работников, то налог по УСН (6% от доходов) или налог "вмененка" можно уменьшать до 100% на сумму этих взносов.

Например, Вы на УСН 6%. Ваш доход за год 300 тыс руб. Налог 6% от 300 тыс = 18 000 руб.
Взносов в ПФР за год Вы заплатите 20700.
Уменьшение: 18 000 минус 20 700. Получается, что взносы больше чем налог. В итоге, налог по УСН к уплате НОЛЬ. На ЕНВД (вмененке) без работников так же уменьшается.

Так что при небольших доходах и отсутствии работников ВСЯ налоговая нагрузка (и взносы, и налоги) в год 20700.
При более высоких доходах у ИП и наличии работников нагрузка побольше. Но это, по сути, справедливо.

а теперь представь, что с обычной зарплаты платится 30% взносов в фонды, а из самой зарплаты вычитается НДФЛ 13 %.

У нас директор хотел менеджеров в ИП перевестии - чтоб ни нам какбы услуги оказывали, а не зарплату получали. Экономия была бы невьенная. При доходе 45000 в месяц (540000 в год) они бы заплатили бы всего 6% от этой суммы - 32400 (пенсионные взносы вошли бы в эту сумму - при своевременной уплате) .
А так - они из своей такой же ЗП отдают 13% (70200 за год) , а шеф заплатит 30% взносов (162000 за год) .

Но что-то передумал.

Эти 36000 в этом году действительно меньше. И это не налог, а фиксированные взносы в пенсофонд. И как написала Ирина, они платятся всегда, даже если не работаете. По ним вам начисляется трудовой стаж.

Перед тем как открыть ИП, ответьте: что будет ИП делать?

Тогда ответ получите.

Есть иные способы экономии (платно!)