Скажите пожалуйста, какие квартальные и и месячные отчеты должно сдавать ООО на УСН при отсутствии деятельности?

с первого квартала 2009 года ООО на УСН не предоставляю декларации по упрощенному налогу, декларация предоставляется только по окончании налогового периода, т. е. за год! но авансовые платежи рассчитывать и уплачивать нужно! а если деятельности нет, то предоставяете за квартал, начиная с 1 квартала 2009 года только ведомость в ФСС, расчет аансовых платежей по ОПС и статистическую отчетность (если нужно) .
за 2008 год тот же набор отчетов только+декларация по единому налогу

ежемесячные - никакие, поквартально - декларация по УСН, расчет авансовых платежей на ОПС в ПФР (только в налоговую) и ведомость в ФСС

УСН: с 2009 года сдавать декларации за отчетные периоды не нужно
Президент РФ подписал Федеральный закон от 22.07.2008 № 155-ФЗ, который вносит поправки в Налоговый кодекс с целью совершенствования специальных налоговых режимов для малого предпринимательства.

Так, поправками в статье 346.16 НК РФ предоставляется право «упрощенцам» учитывать расходы на обязательное страхование ответственности. В частности, в настоящее время они не могут включать в расходы затраты на обязательное страхование гражданской ответственности владельцев транспортных средств. Изменения в статью 346.23 НК РФ направлены на сокращение налоговой отчетности путем отмены налоговых деклараций по итогам отчетных периодов.

В отношении индивидуальных предпринимателей, применяющих УСН на основе патента, предусматривается право иметь наёмных работников до пяти человек. Также увеличивается количество видов предпринимательской деятельности, на которые может быть распространена данная система налогообложения.