Сколько стоит обслуживание ИП?

Вы не представляете что это такое.
Во- первых оптовая торговля в ювелирке это учет на ОСНО с НДС. Это значит ежеквартально нужно сдавать декларацию по НДС, которая сдается в электронном виде. Следовательно нужно иметь договор с оператором который будет передавать эту декларацию в ИФНС.
Во-вторых, у производителей ювелирных изделий, обычно берут по каждой накладной порядка 150-300 наименований по 1-2 штуки каждой не более, при этом также выставляется счет-фактура с НДС -заводить такое вручную в программу не реально. Поэтому многие производители передают файлы с отгрузкой в ассортименте. При этом также нужно учесть что у производителя две цены и единицы измерения -цена за грамм золота или серебра и отгрузка в граммах, и цена за штуку и отгрузка в штуках. Нужен учет в обоих единицах измерения в граммах и штуках. Также учет ИП на ОСНО не прост -куча отчетов и регистров для расчета НДФЛ для ИП, только возможно в программе типа 1С бухгалтерии, а торговый учет оптовой торговли нужно вести типа конфигурации -"ювелирный торговый дом" где есть загрузка и выгрузка файлов с табличными частями накладных, и нужно из торговой программы переносить данные в бухгалтерию. Также в опте возможен возврат (поставщику или от оптового покупателя), и это тоже надо учитывать, и все это с ндс. И все эти программы стоят не мало, и требуют платной поддержки. Так что вам что-ли за три копейки будет бухгалтер такой учет вести ? -Дураков нет.
А вести в ручную и самой в ювелирке -не реально вообще. Или декларации не сдадите.
А если еще и своя розница -то это еще отдельная история, с количественным учетом и другими налогами.
А если работника возьмете (продавца на точка, или менеджера на опт), то придется еще и учет зарплаты вести -это еще куча налогов и куча деклараций.
И при ИП на ОСНО в опте вообще в ручную без программы не посчитаете НДФЛ.
Для расчета НДФЛ нужно, чтобы в опте у ИП каждый товар должен быть оплачен поставщику-отгружен покупателю и оплачен покупателем, вот тогда по оплаченному приходу и отгруженному, оплаченная отгрузка считается база для расчета НДФЛ по каждой позиции.
И еще должны быть ссылки на каждую оплату и каждую отгрузку и приход. А в ювелирке это может быть тысячи артикулов.

Нисколько не стоит обслуживание ИП, нет расходов на его содержание.
Только платить фиксированные взносы пенсионные и медицинские.
на ОПС — 23 400 руб.;
на ОМС — 4 590 руб.
Это в год

Разносторонний вопрос.... Если хотите заниматься оптовой закупкой ювелирки, советую пообщаться с этими товарищами https://ncrawler.com. Они помогут в разных аспектах этого дела