бухглатера скажите как надо правильно вести бух учет у бухглатерии на счете 60 и 62?

Счет 60 "Расчеты с поставщиками и подрядчиками" предназначен для обобщения информации о расчетах с поставщиками и подрядчиками за: полученные товарно-материальные ценности, принятые выполненные работы и потребленные услуги, включая предоставление электроэнергии, газа, пара, воды и т. п. , а также по доставке или переработке МЦ, расчетные документы на которые акцептованы и подлежат оплате через банк;
Документы вводятся на основании бумажных носителей, переданных поставщиком для вашей организации: счет, счет-фактура, накладная ТОРГ-12 (раз вы - торговая организация) , вы подшиваете документы для бухгалтерского и складского учета, а в конце месяца составляете реестр полученных счет-фактур, на основании которых заполняете книгу покупок.
Акты сверки с поставщиками делаются периодически, для соблюдения сверки кредиторской задолженности... .
Аналогично идет и работа с покупателями, счет 62.
Розница отличается лишь тем, что ТМЦ вы принимаете к учету в магазины и на точки по розничным ценам, а не по ценам поставщика. Здесь уже должны быть задействованы товарные отчеты, по которым вы видите движение товара на точках.

Методология учета расчетов с контрагентами (сч. 60,62,76 и т. п. ) следующая:
1. С контрагентами должны быть заключены договора, определяющие порядок признания взаимных обязательств и характер сделок.
2. На основании договоров формируются первичные документы (товарные накладные. акты услуг и работ, ТТН, путевые листы и т. п. , кассовые, банковские документы и т. п. )
3. Подписанные и оформленные в соответствии с требованиями действующего законодательства документы являются основанием для формирования проводок бухгалтерского учета и записей регистров налогового учета.
4. По истечение периода, указанного в учетной политике, но не реже одного раза в год осуществляется инвентаризация взаиморасчетов с оформлением документов установленной формы. При необходимости, вносятся исправления в первичные документы и формируются корректирующие проводки на основании документов свободной формы.

Это вариант.