Если на счёт 10 материалы принять -10 000 шт свеклы (принимаем свеклу которой нет) каким кредитовым сальдо она вылезет.

ПРИнимаешь свеклу из производства, т. е. Д-т 10 К-т 20.1(растениеводство)
Да, совершенно верно -кредитового сальдо не может быть. Тогда как ты можешь сгенерировать кредитовое сальдо, говоря твоим языком, если допустим у тебя в кармане нет денег, а ты их отдаешь подруге или другу. Получается ты отдаешь пустоту. Поэтому не надо казаться умной, чем есть на самом деле.

Кредитовое сальдо в активных счетах ИМЕННО ЗНАЧИТ, ЧТО ЕГО НЕ МОЖЕТ БЫТЬ!

Вы сударыня туповаты, ибо пытаетесь делать то, для чего бухгалтерский учет не предназначен по определению ...начните с азов ...БУ учет предназначен для достоверного отражения фактов хозяйственной деятельности ...и вся теория БУ исходит из этого основополагающего факта ;-)
А ваши фантазии могут выглядеть так вот примерно ...
Д-т 10 К-т 60 10 000 шт 100 000 руб. оприходована свекла ...
Вот вам несуществующее кредитовое сальдо по сету 60;
Д-т 20 К-т 10 10 000 шт 100 000 руб. свеклы списаны на производство сахара;
Вот вам несуществующей оборот по кредиту счета 10;
Итак счет 10 мы закрыли, а сумму 100 000 руб. отнесли на увлечение себестоимости сахара;
Д-т 60 К-т 50 100 000 руб. выданы наличными из кассы по р. к. о. Алёне Николиной
Итак все расчеты закрыты, в том числе кредитовое сальдо по счету 60, а Алёна Николина получила 100 000 руб. В бухучете все прекрасно, счета закрыты, хвостов нет.
Однако за такие выкрутасы могут и в тюрьму посадить, чисто теоретически. На практике, же особенно если суммы увеличить в разы и делится с кем надо, можно спокойно жить припеваючи. А народец просто будет платить за сахар побольше, а государство не дополучит налог на прибыль.
Тогда и дебет с кредитом сойдется и карман не будет пуст )) Но это никакого отношения к теории бухгалтерского учета не имеет, однако ;)