Что написать в счет -фактуре в графе "Грузоотправитель"?

По новым правилам, если Грузоотправитель совпадает с Продавцом, то надо писать "он же".

пишите того, кто им является.
"он же" - при совпадении с продавцом (поставщиком)

Из Постановления Правительства РФ №541:

в строке 3 - полное или сокращенное наименование грузоотправителя в соответствии с учредительными документами. Если продавец и грузоотправитель одно и то же лицо, то в этой строке пишется "он же". Если продавец и грузоотправитель не являются одним и тем же лицом, то указывается почтовый адрес грузоотправителя. При составлении счета-фактуры на выполненные работы (оказанные услуги) , имущественные права, в том числе налоговыми агентами, указанными в пунктах 2 и 3 статьи 161 Налогового кодекса Российской Федерации, в этой строке ставятся прочерки;
в строке 4 - полное или сокращенное наименование грузополучателя в соответствии с учредительными документами и его почтовый адрес. При составлении счета-фактуры на выполненные работы (оказанные услуги) , имущественные права, в том числе налоговыми агентами, указанными в пунктах 2 и 3 статьи 161 Налогового кодекса Российской Федерации, в этой строке ставятся прочерки;

тот же, что и продавец.

Полина права.
Постановление правительства 451 от 26.05.09 (в силе с 09.06.09)
"он же"

Того кто отправляет, имеется виду ИП.... ТОО.... и т. п.

Если не знате что, пишите тоже что и в графе "Продавец"

Он же

наименование организации, отправившей груз и территориальный (или юридический, если совпадает) адрес