есть национальность -еврей .вопрос что значит слово еврей (или если его перевести) что оно означает

Еврей (עברי) - перешедший.. .
Глагол Лаавор (לעבור) - переходить, переезжать. Однокоренные слова авар (עבר) - прошлое, эвер (עבר) - сторона (в иврите есть только согласные буквы, корень עבר ).
Согласно Библии, Авраам перешел из Вавилона в Землю Обетованную. Он же и первый еврей.

Давным давно, это слово обозначало приверженца одной из религиозных конфессий, хотя уже тогда понималось в этом качестве, в основном, теми, кто называется евреями сейчас.

А что значит слово "русский"? "украинец"? "узбек"?
Какая разница?

..

вариантов много. например, такой: в Др. Египте эту нацию называли Хиберами (сейчас это название еврейской аристократии)

Авраам был потомком Евера, он же и был впервые назван евреем.

Еврей - это название народа, оно наверное никак не переводится, так же как русский

"...в Др. Египте эту нацию называли Хиберами..."! Хиберы с нахского переводится как хи (вода) бер (дитя, ребенок).

слово "еврей" в современном употреблении это мифическое племенное определение этнически разнородной группы людей, искусственно введенное в язык для обозначения потомков иудеев в эпоху их массового отпадения от религии предков в конце XIX века, когда религия стала считаться пустым предрассудком, не заслуживающим серьезного внимания, а псевдо-научные расовые теории стали одной из движущих сил истории. В реальном смысле, секулярные евреи это потомки верующих иудеев на пути к полной ассимиляции и растворению среди окружающих народов. Это верно даже в Израиле, где секулярные евреи превращаются в новый этнос современных неоязычников говорящих на иврите, которому живущие в его среде правоверные иудеи также чужды, как и французам или швейцарцам. Заметим кстати, что в Израиле больше враждебности по отношению к правоверным иудеям, чем скажем во Франции, может быть потому что секулярные израильтяне и правоверные иудеи пока еще не осознали полностью свою отдельность. Сабры, евреи родившиеся и выросшие в Израиле, резко отличаются по своей ментальности и культуре также и от секулярных евреев Диаспоры.

"В Др. Египте эту нацию называли Хиберами (сейчас это название еврейской аристократии)", С украинского слово хибер ( от "хыба" - ошибка) может переводиться, как заблудший, оступившийся, сбившийся с пути (а косвенно - "перешедший в иную веру", "покинувший родину", изгнанный из Рая). В европейской средневековой практике из общин изгоняли, например за нарушение правил общежития и прокажённых: они избирались из громад и переселялись на окраины общин...