Отсутствие понятых, в качестве свидетелей на суде

Заявляешь на первом заседании, что медосвидетельствование проходить не предлагали (или какая статья у тебя ?) , понятых не было, на тебя надавили психологически или угрожали хз, ты подписал где галочки, потом они остановили на другой стороне дороги какой то автомобиль и те подписали по сути то, что их фамилии написаны верно, тебя они не видели ты их тоже, ты хотел пройти МО, но тебе сказали что пока вы будете ездить с твоей машиной что то произойдёт . Судья переносит дело один раз может два раза, потом напишет что законность подтверждается подписями понятых и нет оснований не доверять сотруднику милиции .
В ходатайстве о повторном вызове понятых пиши прошу вызвать и опросить в качестве свидетелей понятых по делу ФИО адрес и мотивировку что ты их не видел их участие формально, ни в каких процессуальных действиях они не участвовали .

Можете. Только не "дать отвод", а заявить свои возражения при обсуждении вопроса о возможности рассмотрения этого дела в отсутствие названных свидетелей

Ходатайстуй об отложении дела в связи с отутствием свидетелей (понятых) .
О каком отводе речь? Почитай КоАП и поймёшь, что сморозил глупость))

По решению суда могут и не отложить все это на усмотрение остается. Особенно если понятые не вписаны в протокол об АП в качестве свидетелей. Суд вообще может отказаться их слушать. Имеет полное право. В законе формулировка "понятые МОГУТ быть заслушаны в качестве свидетелей" Цитата неточная, нет КоАПа под рукой, но суть такая.

раз дело слушанием отложат, два, третий не явятся рассмотрят в их отсутствие, огласив их письменные показания, коль такие имеются, а решение суда зависит от совокупности материалов по делу, а не показания понятых и свидетелей