Подскажите пожалуйста, что делать если

Действительно они говорят, что должны собирать их спецы, но помню, что был закон, обязывающий выдать инструкцию на русском. Почитайте Закон о правах потребителя. И не сдавайтесь. Занудством "достать".
Претензию (2 экз - 1 вам с отметкой и датой через секретаря или заказным письмом с уведомлением - текст скопировать на почте - попросить заверить - это хуже и дольше). - пусть видят, что вы не остановитесь. После Претензии намерены идти в суд с привлечением высокопрофессионального юриста с отнесением расходов на их счет. Плюс штраф от выигранного 50%. Иск можно по вашему месту жительства.. .

Могли потребовать перевода на русский язык или заказать сборщика от организации или заплатить частнику. У нас одно время претензии принимались, если на русском языке инструкция отсутствовала, но теперь не знаю. Проконсультируйтесь в торговой инспекции.

В том случае, если сможете доказать причинно-следственную связь между непредоставлением необходимой информации из ч. 2 ст. 10 ЗоЗПП и "упала и сломалась", только тогда продавец обязан удовлетворить ваше требование.
Ибо "упала и сломалась" могло произойти и по вашей неостороженности, вовсе не связанной с непредоставлением информации.
Кроме того готовьтесь, что возникнет вопрос, зачем приступили к сборке, не имея представления, как это правильно делать. В этом случае ссылайтесь на картинки.

ч. 2 ст. 12 ЗоЗПП
Продавец (исполнитель) , не предоставивший покупателю полной и достоверной информации о товаре (работе, услуге) , несет ответственность, предусмотренную пунктами 1 - 4 статьи 18 или пунктом 1 статьи 29 настоящего Закона, за недостатки товара (работы, услуги) , возникшие после его передачи потребителю вследствие отсутствия у него такой информации.

Образцы претензий

Обычно указывается, что гарантия действует только при сборке специалистом фирмы..

Бежать!