Надо ли вносить в анкету на загранпаспорт ребенка 14 лет, у которого есть паспорт?

Как понимаю, вопрос про анкету на загранпаспорт старого образца (которые в этом году заканчивают выдавать) , так как в паспортах нового вида (биометрических) ни в анкете ни в самом паспорте просто отсутвует возможность указывать детей.
Вот информация с сайта, предоставляющая подробную информацию о процедуре оформления и получения з/паспорта:

Загранпаспорт ребенку до 18 лет выдается по заявлению его законного представителя (т. е. одного из родителей, усыновителей и т. п.) . Дети обязаны получать индивидуальные паспорта независимо от возраста. То, что на сегодняшний день пограничники выпускают детей до 14 лет по записи в родительском паспорте, является нарушением вышеуказанного Федерального закона. А то, что зарубежные пограничники впускают их к себе в страну, является всего лишь жестом доброй воли с их стороны и, почти наверняка, также нарушает законодательство той страны, в которую вы направляетесь.
Дело в том, что документы ИКАО в свое время, действительно, содержали рекомендации использовать один паспорт на всю семью, однако уже с 2002 года они требуют, чтобы государства выдавали индивидуальные паспорта каждому путешественнику. Поэтому ФМС не позволяет вписывать информацию о детях в биометрические паспорта.
Кстати, следует знать, что согласно российскому законодательству, запись о ребенке в заграничном, равно как и во внутреннем паспорте родителей служит единственной цели – удостоверению наличия у ребенка российского гражданства и не удостоверяет его личность.

лучше уточнить в визовой службе

Нет это не обезательно