На фоне синей волны и пристани-сооружений вдали---где-что известно?...

Думаю, что на фото Одесса.
1960-1961 год-период когда в Одессе еще не было морвокзала и гавань выглядела скоплением причалов, кранов и судов. Именно их, в основном мы видим в фильме «Полосатый рейс»



1.Из свидетельства очевидца: "в 1960 году я изумился, увидев в Одесском порту у причала на Новом молу (тогда еще не был построен новый морвокзал) теплоход под названием "Евгений Онегин"....(так переименовали в фильме теплоход «Фрязино»)
http://fleetphoto.ru/photo/157261
2.В фильме в эпизоде на пляже сыграл В. Лановой. Он не входил в состав съемочной группы, а просто отдыхал в Одессе.
https://www.kp.ru/daily/23983.3/74848/
3.Съемки начались на теплоходе «Фрязино», во время рейса из Батуми в Одессу.
https://document.wikireading.ru/45559
4.В сотне метров от берега, вблизи Одессы, снимали эпизод, где тигры, спасая упавшую за борт Марианну, плывут с ней к берегу.

Что такое Новый мол?

НОВЫЙ МОЛ – построен в Одесском порту по проекту К. Гартлея из бетонных массивов в 1874–77 гг. в виде прямоугольника длиной 324 м, шириной 86 м, при глубинах – справа 7,3 м, слева 6,4 м. На Новом молу первоначально перерабатывали генгрузы (в бочках, ящиках, мешках), лес и др. стройматериалы. В дальнейшем стали перерабатывать уголь

В 1963−68 гг. мол был реконструирован как пассажирский комплекс ОМТП, в 1968 г. на нем открыт морской вокзал (новый). Причалы Нового мола стали служить отправным и конечным пунктами международных грузопассажирских линий на Бейрут, Венецию, Марсель, Александрию, Варну и т. д. В торце мола, как правило, швартовались небольшие суда каботажного плавания и речные круизные суда. Здесь же встречали вернувшихся из плавания китобоев флотилий «Слава» и «Советская Украина». Здесь же швартовались боевые корабли стран Варшавского договора, а также иностранные корабли, приходившие с дружественными визитами.

Сегодня к причалам Нового мола одновременно могут швартоваться 5 крупных пассажирских судов. В торце мола расположены плавпричалы яхт-клуба, к одному из которых швартуются прогулочные катера. В настоящее время длина мола справа 417 м и яхтклуба 105 м, общая длина 522 м, ширина 115 м при глубинах у причалов от 9,15 до 11,5 м.

Порт. Новый мол... год неизвестен
http://www.port.odessa.ua/index.php/ru/istoriya/moly-i-gavani/12128-novij-mol