
Это был небольшой деревянный дом, обставленный однако с известной долей изящества. У Скалкина выступала цыганка Варя Панина , знаменитая певица.
«Божественная Варя Панина», — записал однажды в своем дневнике Александр Блок

Место моментально стало популярным. Сюда приезжали смотреть на огненные пляски Саши Артамоновой.
Здесь кутила и бражничала купеческая Москва. Название ресторана замелькало на страницах газет – ему даже посвящали стихи:
Приложение к журналу Будильник№50 1900 год

Прибыли не заставили себя долго ждать. И уже в 1908 году Скалкин отстраивает новое здание, которое сооружал Н. Д. Поликарпов по проекту, разработанному Л. Н. Кекушевым. Кекушев же разработал все металлические «украшения» : флагодержатели, фонари-торшеры, ограду.



В залах стояла самая дорогая мебель, изготовленная по специальному заказу на фабрике художественной мебели В. Смирнова
В ресторане был зимний сад, обставленный тропическими растениями, с поющими канарейками, которые жили в этом саду, пели и летали на свободе. А при этом же саде здесь имелись чудесно отделанные удобные кабинеты. В саду была устроена обширная сцена, на которой выступали арфистки, песенники и шансонетки.
Восточный кабинет

Известно, что здесь в августе 1918 г. Ленин выступал с речью "Советская республика в опасности", а в середине 1920-х тут расположился Дом Офицеров. Местная молодежь ходила сюда на танцы. Видимо в память бывшего ресторатора приглашение на танцы звучало как: «К Скалкину пойдем? » :)
Несколько лет назад Дом Офицеров оттуда выселили, и здание поставили на кап. ремонт. Не один год оно простояло в ужасающем состоянии

Теперь его подновили и, как водится, с тыльной стороны пристроили нечто из зеркального стекла. Теперь здание занимает компания "Мечел"

Варя Панина
О ПЕТРОВСКОМ ПАРКЕ
ФОТО РЕСТОРАНА В 19 ВЕКЕ