Вилла "Жиона".Эти статуи, вилла XVI века и окружающие ее сад и виноградники когда-то принадлежали представителям знатного венецианского рода. Однако, прежние хозяева покинули свою бывшую виллу много веков назад, а новые владельцы решили сохранить ее прежний облик, но изменить ее функции.

Теперь вилла «Жиона» - не семейный очаг, а маленькая гостиница всего на 6 номеров, но каких! Каждый из них - своеобразный музей быта и традиций Италии времен средневековья и эпохи Реннесанса. Лишь современная сантехника возвращает постояльца в ХXI век.
Владельцы виллы «Жиона» пытаются разбудить у участников кулинарных курсов и еще одну страсть – страсть к живописи. Они дали каждому из номеров виллы имя художника, прославившегося когда-то в соседнем городе Вероне.
А еще новые хозяева воссоздали относящиеся к вилле виноградники. А как же иначе, ведь совладельцем виллы Жиона стала ныне знаменитая в Италии семья виноделов Аллегрини! Аллегрини стали делать здесь вино, и дали ему имя виллы, ведь она всегда была окружена виноградниками. Саму же виллу они решили превратить в корпоративный отель и проводить здесь курсы региональной кулинарии.
Желающих освоить кулинарные секреты региона Венето селят в покоях виллы Жиона и отдают в руки самых опытных поваров.
Оказывается, большинство итальянцев настолько привыкли покупать лапшу и макароны в магазине, что не в состоянии приготовить эти итальянские лакомства самостоятельно! А, по словам повара Розы Гаспарини, замешать тесто для венецианской пасты совсем не сложно. Тесто делается из расчета: на 100 граммов муки – одно яйцо. Просто его нужно хорошенько замесить руками!
Владельцы виллы «Жиона» пытаются разбудить у участников кулинарных курсов и еще одну страсть – страсть к живописи. Они дали каждому из номеров виллы имя художника, прославившегося когда-то в соседнем городе Вероне.
Логика простая: гость селится в комнате имени того или иного художника, а потом он может поехать в Верону, зайти в музей или собор и посмотреть там картины этого мастера.
Вилла знаменитых итальянских виноделов дает людям дополнительный стимул заинтересоваться живописью. Ведь кулинария – это тоже искусство! Такие вот штучки!
