Какую сельхоз. техническую культуру особенно радостно продавало иностранцам Русское государство в средние века?

Лен и конопля.

Эта сельскохозяйственная культура — http://ru.wikipedia.org/wiki/Лён.
С самого возникновения Руси льняная культура засела в Псковской области, где она наиболее удержалась и поныне; затем она развилась в областях Новгородской и Суздальской, а по мере расширения колонизации на севере окрепла по берегам рек Вологды, Сухоны, Юга и Ваги. Сборным пунктом северного льна была Вологда. Долго торговля льном производилась без всяких ограничений. Псковской лён шёл Балтийским морем, где главным вывозным пунктом была Нарва, а лён придвинской области — Белым морем. В псковской летописи известие о торговле льном в первый раз встречается под 1636 годом. В этом году из Москвы был прислан купец, который забрал весь лён на государя, по установленной цене. Торговля льном, таким образом, стала монополией, что возбудило большое неудовольствие между льноводами. Продажа льняных продуктов, семени и волокна делается монополией то казны, то частных лиц. Правительство немало стесняло льняную промышленность ещё и тем, что направляло её то в один, то в другой порт. Так, оно долго поддерживало Беломорские порты и заставляло новгородцев и псковичей возить в Архангельск их льняные продукты, когда под боком была Нарва, самый естественный порт для отправки товаров в Европу по Балтийскому морю. Пётр Великий, хорошо понимая значение льняной культуры, заводил казённые полотняные фабрики, поощрял частные предприятия этого рода и намеревался даже запретить ввоз иностранных полотен. Он желал, чтобы наш лён шёл за границу не сырьём, а в виде обработанных продуктов, для чего приказал, чтобы ткали не узкие холсты, а на манер иностранных, широкие полотна. Он издал даже указ о расширении льняного и пенькового дела во всех губерниях, а где тому необыкновенны, как лён и пеньку учреждать, дабы обучали крестьян. От стеснений, тяжких для русских льноводов, Пётр льняную промышленность, однако, не освободил. Внешняя торговля льном с 1702 г. по 1705 г. была на откупу у иностранца, английского консула Карла Гутфеля. До воцарения Екатерины II откупная льняная система то отменялась, то опять восстановлялась.
В 1762 г. повелено было отпускать лён за границу без всяких ограничений; в 1764 г. допущен беспрепятственный отпуск за границу льняного семени как на посев, так и на битьё масла. Сохранялась только официальная браковка льняных товаров, но с 1844 г. и она предоставлена была на волю сперва петербургскому купечеству, а потом и всем торговцам льном. К 40-м гг. XIX в. торговля Л. благодаря данной ей свободе очень усилилась; Л. занял первое место в нашей отпускной торговле.
В 70-х годах пыталось прийти на помощь русской льняной промышленности Вольное Экономическое Общество. Желая узнать от самих хозяев, в чём они собственно нуждаются, общество по предложению К. К. Вебера учредило «Собрания льноводов». На призыв общества отозвались с большим сочувствием хозяева некоторых губерний, особенно Псковской. Собрания открылись в марте 1877 г. и пошли так оживлённо, что постановлено было собираться каждогодно. Тем не менее в 1878 и 1879 гг. прибыло так мало членов, что собрания не могли состояться, и лишь в 1880 г. оказалось возможным их возобновить. С тех пор они более не повторялись.

На Руси цари почитали за честь ходить в льняных одеждах. Про лен говорили, что его "на престол с царем садили", а крестьяне молвили – "Кто посеет лен – пожнет золото".
Лен не только одевал, но и приносил копейку: "Удастся лен – так шелк, а не удастся – зубами щелк".
В святцах русской православной церкви записан день Олены (Елены): "Сеяли лен у семи Олен", потому что сеяли лен, как правило, 21 мая (по старому стилю), в день Олены-льняницы. Про человека, у которого были не прибраны волосы говорили, что у него будто бы "куделя на голове" (куделя – ломанные, спутанные волокна льна), а у красной девицы шелковисты косы будто лен причесаны да ровны.
<a href=

пшеницу, просо.

лён

Зерновые, меха, мед, патоку рыбу, птицу.