Что за здание такое, где находится и для чего служит?

Чили, долина Кольчагуа.
Winery & Lapostolle Residence.
Архитектор Roberto Benavento.

Эта винодельня была построена только для того, чтобы производить вино «Кло Апальта» . Состоящее из пяти этажей и основанное исключительно на гравитационной методике без применения насосов, Winery & Lapostolle Residence уходит на три этажа глубоко в гранитную скалу. Это обеспечивает идеальные условия для изготовления и хранения вина. В хозяйстве практикуется исключительно ручной сбор. Отделение от гребней и сортировка на 100% также производится вручную. Очень немногие винные заводы могут похвастаться этим. Далее ягоды подвергают щадящему прессованию, а сок только под воздействием собственной силы тяжести перетекает на следующий этаж вниз для брожения.

Ферментация проходит в маленьких французских барриках. Их в хозяйстве 23 – по числу участков на винограднике, что позволяет проводить single-vineyard винификацию и подчеркнуть характер каждого из терруаров. После двух лет выдержки в двух разных погребах вино разливается в бутылки. Часть вина идет на продажу, а другая часть остается в подземном хранилище. Винодельня выстроена в единственном в своем роде архитектурном стиле и является мировой достопримечательностью. В основу философии строительства положено единство между Человеком и Природой.

Форма погребов для ферментации и выдержки вина представляет собой эллипс, вписанный в золотой прямоугольник, - образец гармонии в пропорции. Само здание ориентировано в направлении созвездия Южного креста - самого важного созвездия в Южном полушарии. С момента основания винодельни вино Clos Apalta производит настоящий фурор. Производимое в ограниченном количестве из винограда, выращенного на собственном винограднике Апальта, оно сразу же было наречено «Чилийским Помролем» . Это кюве премиум-класса на основе Мерло, Карменера и Каберне Совиньона с добавлением Пти Вердо получило много международных наград и почестей.

Виноградник расположен в долине Апальта, в южной части долины Рапель, в 200 км к югу от Сантьяго, между Пан-американской горной цепью и Тихим океаном. Долина имеет форму подковы и с трех сторон ограничена горами и спускается в долину реки Тингуирика, которая играет ключевую роль в обеспечении качества винограда. Она смягчает резкие перепады температуры и удлиняет вегетационный период. Предгорья же препятствуют доступу интенсивного солнечного света во время заката и восхода.

Скорее всего, это где то в Америке. Похоже на какую то станцию или научный центр. А может быть это лаборатория!