Подскажите пожалуйста, после переборки дизеля масло должно поджирать в момент обкатки?

Кто тебе подсказал такой метод обкатки?! Момент холодного пуска - это самая смерть для двигателя! Работа непрогретого мотора на холостых происходит при низком давлении масла!
А ты 20 раз умудрился завести, прогреть на холостых и так по кругу....
Нужно было завести, дать поработать пару-тройку минут - и проехать без напряга при 1500 - 2000 оборотах на 3-ей передаче километров 5... Потом спокойно езди без энтузиазма еще несколько тысяч километров.
Масло-то хоть раз в жизни до этого заливал? Судя по всему - нет. После заливки масла до уровня, нужно подождать 5 минут, чтобы масло стекло в картер. После этого долить до уровня... Вообще, существует точный объем моторного масла для каждого двигателя, поэтому даже на щуп смотреть не нужно.
Эх... Гаражники...

какая сборка

есть вариант что масло заполнило пустой движок.
и что за дурная обкатка, завёл, прогрел и поехал, только первые пару тысяч без гонок, максимум 2500 оборотов.

как капиталил?

У меня Т5 пятицилиндровый дизель, После кап ремонта, завёл загрузил 500 кг плитки и пехал за 1000 км, затем от туда с грузом Книг 800 кг . МАсло не ел, и вообще непонимаю что за глупость завёл заглушил и так 20 раз, тебе, что делать нехер?

Но у тебя же заполнились каналы смазки коленвала, масляный фильтр и все остальное. Не ищи черную кошку в темной комнате. Включи логику! Или у тебя масло тупо сгорает? Смотри на выхлоп

разумеется.