Какие ещё есть способы защиты денег от воровства со счёта магнитной карты VISA?

Ну про то что выше описаны ВСЕ принципы безопасности - очень спорно. )
Вы не застрахованы от использования своей карты в банкомате на который установлено "скиминговое" оборудование (оборудование, которое позволяет сннять информацию с вашей карты) .
Так же, не застрахованы от взлома и солидные сайты. Так, на днях была немного взломана система оплаты по картам Chronopay (используется например МТСом) .
Используйте карты с чипом. При использовании данных типов карт обязательно введение ПИНа. Эта технология пока наиболее безопасна. Будьте внимательны и следуйте банальным способам защиты.

Что за патологическая боязнь воровства? У меня карты разных банков в руках уже лет 15 и ни разу не имел никаких проблем. Разумеется, не надо быть полным кретином и этого уже будет достаточно для нормального уровня безопасности.
1. Потерял карту - звони и блокируй быстро.
2. В интернете покупать можно - но надо уметь отличать нормальные солидные сайты от всякой шушары.
3. У меня стоит интернет-банк и в нем есть карты и просто счета без карт. Когда предстоят расходы я пополняю карту со счета без кары. Таким образом на картах и не лежит постоянно куча денег. Куча денег лежит на счете без карты. Надо 5000 -10000 рублей потратить - зашел в интернет перекинул со счета на карту! Если что-то и случится, то только в пределах этой небольшой суммы, которую закинул на карту, чтобы потратить.

Вот и все принципы безопасности.