можно ли в Москве за 1-2 дня оформить мастеркарт? а то у нас сказали на это уходит 3-4 недели

Идете в Евросеть и оформляете там карту Кукуруза Синюю World, закидываете 3000 рублей. 15минут и вам дадут конверт с картой на которой будет 3 000, ну или больше. Все операции в других странах по ней проходят по самому выгодному курсу. Евро/бакс ЦБ+0%, другие валюты точно по курсу ПС.
Либо идете в Связной и там за 30минут девочка оформит вам карту Универсальная Связного, 600рублей плата в год, сразу попросят положить, отказываетесь от кредитного лимита или говорите что вы бомж, нигде не работаете и машины у вас нет, надеятесь что нет хорошей КИ в банке и он сам предложет не кредитную, а дебетную карту, если нет опять говорим про лимит 0руб. Фишка карты в том, что снятие в любом банкомате мира без комиссии, но курс при этом будет в районе ЦБ+1.5%, иногда скачет до +3%, это по баксу евро, по другим валютам курс ПС, но так как в валюту ПС все равно перевод будет за 1,5-3%. Но зато комиссий банка не будет на снятие.
Но кукуруза бесплатна, а связного стоит 600руб/год.
Можете взять обе.

в сбербанке можно, но сегодня суббота и сбербанк работает до 14.00 часов.

Во многих банках есть моментальные карты (МКБ, Сбербанк тот же, как минимум)
они без имени владельца, поэтому платить ими через интернет нельзя. Но можно снимать деньги в банкомате или платить в магазине.
они системы Маэстро или Виза электрон
такие карты вообще выдают сразу при обращении.

а так срочный выпуск карт тоже возможен - на следующий день карта будет. но там комиссия.

кроме того, можно заявку на выпуск карты заранее в Интернете оформить. Например в ВТБ24. Я так делал. Сейчас заявку оформляете - потом просто за картой готовой приезжаете. Можно заранее выбрать доп. офис, где забрать. Только правильно все заполнить надо. https://www.vtb24.ru/tpl/plastic.requestor.php
лучше мультивалютную закажите (там можно в трех валютах деньги хранить одновременно)