Чем отличается застрахованный вклад в сбербанке от таково же в частном банке?

Сбербанк является коммерческим банком со смешанной формой собственности. А вот в Россельхозбанке доля государства в 2 раза выше - все 100%, но об это мало кто знает. Но это так, для общего развития.
Никто не дал вам компетентного ответа. Давайте я подскажу как финансист проекта.
Ничем не отличается! Застрахован не вклад, а общая сумма на вкладах и счетах (в т. ч. на карте) по каждому банку, где у вас вложены средства.
Вклады застрахованы государством во ВСЕХ банках РФ вместе с процентами на сумму до 700 тыс. руб.
В Сбербанке никогда не было выгодных вкладов. Реальная доходность отрицательная, поэтому накопления обесцениваются. В других банках ставки подросли. И не проюлема найти среди крупных, известных, устойчивых банков хороший вклад под 11-12,75% годовых. Нужно смотреть, что доступно именно в вашем городе. Если нужно, помогу.
Удачи! А нужна консультация - можете смело обращаться, мне не жалко делиться знаниями и опытом!

если лопнет сбербанк то мы получили бы (имея 700 000на вкладе ) порядка 1 000 рублей а не 700 000

Если частный банк входит в программу по страхованию, то ничем.
Если не входит, то при наступлении страхового случая, Вы можете не получить
гарантированного возврата.

В сбербанке очень маленькие проценты за вклад. .

Страхование дает гарантию выплат денежных средств для вас до опред. суммы, в сбербанке, это сумма до 700 тыс. рублей. В разных банках по разному, если они действительно входят в программу страхования вкладов